Veganes Menü zur Wiesn 2020 im Schützen-Festzelt




In diesem Jahr gibt es im Schützenfestzelt erstmalig ein veganes Menü zur Auswahl. Wie kommt's? Bereits seit Jahren bieten wir ein vegetarisches Menü bei der Tischreservierung an. Der Trend zeigt deutlich, dass in den letzten Jahren die Auswahl immer häufiger auf die vegetarische Variante gefallen ist. Teils bis zu 20% pro Wiesn. Ein Wert der intern diskutiert wurde und als Konsequenz hatte, dass wir im letzten Jahr zwei vegane Gerichte auf die Speisenkarte platziert haben. Mit großem Erfolg.



"Großes Kompliment für soviel Engagement, komplett vegane Gerichte im Bierzelt anzubieten. Vielen Dank."


Es hat sich gezeigt, dass sich während der Wiesn unzählige Gäste via Instagram und Facebook bei uns gemeldet und sich herzlich bedankt haben, dass es endlich vegane Alternativen gibt. Aufgrund dieser positiven Entwicklung haben wir beschlossen zur Wiesn 2020 erstmalig ein veganes Menü bei der Speisen-Auswahl anzubieten.


Unser Handeln spiegelt auch den Puls der Gastronomie-Zeit wieder. Nat