Schützen-Festzelt Menü I

 

Schützen-Festzelt Vorspeisenbrett Klassik

° bei Ankunft dekorativ auf Ihrem Tisch eingedeckt °

Obatzda, Almkäse, Radieserl-Frischkäse, Haxensülze, geräucherte Leberwurst, Krustenwammerl,

Pfefferbeisser, Bierradi, Landrauchschinken, knackige Radieserl, Eiszapfen, Essiggurke, Zwergtomaten,

Mühlbacher Bauernbrot mit Schnittlauch

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Halbes Wiesn-Hendl

mit Butter und Petersilie saftig gegrillt, lauwarmer Kartoffelsalat

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Frisch ausgebackenes Apfelkücherl - in Zimtzucker gewendet -

Aprikosenspiegel

 

€ 45,00 pro Person

 

wahlweise zur Nachspeise:

 

Franziskaner Kaiserschmarrn - weltberühmt - 

Rumrosinen, warmer Zwetschgenröster

im Pfanderl serviert

 

€ 50,00 pro Person 

 

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Schützen-Festzelt Menü II

 

Schützen-Festzelt Vorspeisenbrett Klassik

° bei Ankunft dekorativ auf Ihrem Tisch eingedeckt °

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Halbe resche oberbayerische Hofente

Entensauce, Apfelblaukraut, geriebener Kartoffelknödel

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Käsekuchen New York Style

Fruchtspiegel, Mandelcracker

 

€ 60,00 pro Person

 

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Schützen-Festzelt Menü III

 

Schützen-Festzelt Vorspeisenbrett Klassik

° bei Ankunft dekorativ auf Ihrem Tisch eingedeckt °

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Gemischtes Pfanderl - im Reindl serviert -

oberbayerische Hofente, Spanferkel in Malzbier gebraten, Schützen-Schnitzel, Schweinswürstl,

Faßsauerkraut, geriebener Kartoffelknödel

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Franziskaner Kaiserschmarrn - weltberühmt - 

Rumrosinen, warmer Zwetschgenröster,

im Pfanderl serviert

 

€ 69,00 pro Person

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Schützen-Festzelt Menü IV (vegan)

 

Veganes Vorspeisenbrett

° bei Ankunft dekorativ auf Ihrem Tisch eingedeckt °

Antipasti, bayerischer Bierradi, knackige Radieserl, Gemüsesalat, Couscous,

geröstete Schwammerl, bayerischer Urkornsalat, Hummus

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Gebratenes Pfannengemüse

Pilze, Paprika, Zucchini, Zuckerschoten, Bambusstreifen, Basmatireis, Kokos-Currysauce

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Apfelstrudel

Aprikosenspiegel

 

€ 49,00 pro Person

 

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Schützen-Festzelt Menü V

 

Schützen-Festzelt Vorspeisenbrett Klassik

° bei Ankunft dekorativ auf Ihrem Tisch eingedeckt °

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Wiener Schnitzel vom Kalb

in geklärter Butter wellig gebraten, Kartoffelsalat, Zitrone, Wildpreiselbeeren

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Käsekuchen New York Style

Fruchtspiegel, Mandelcracker

 

€ 69,00 pro Person

 

oder

 

Schützen-Festzelt-Vorspeisenbrett Spezial

° bei Ankunft dekorativ auf Ihrem Tisch eingedeckt ° 

 

Franziskaner-Tatar, Rauchlachs, Parmaschinken, Pfefferbeisser, Obatzda, Bavaria Blu,

Krabbensalat, grüner Spargel, gemischte Antipasti, geräucherte Entenbrust, Forellenfilet,

Fleischsalat, Waldorfsalat

 

Aufpreis zum Menü: € 7,50 pro Person

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Bitte entscheiden Sie sich für ein einheitliches Menü pro Gruppe. Wir sind Ihnen bei der Auswahl gerne behilflich.

 

Als vegetarische und vegane Alternative zum Hauptgang bieten wir Ihnen:

 

Käsespätzle

Tegernseer Bergkäse, Röstzwiebel, bunter Blattsalat

 

Gebratenes Pfannengemüse (vegan)

Pilze, Paprika, Zucchini, Zuckerschoten, Bambusstreifen, Basmatireis, Kokos-Currysauce

 

Bitte informieren Sie direkt bei Ankunft Ihr Servicepersonal.

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Bitte beachten Sie, dass unser Zusatzangebot nicht Bestandteil der Mindestabnahme und nur auf Vorbestellung möglich ist.