SPEISEKARTE 2021

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UNSERE MENUAUSWAHL 2021

Schützen-Festzelt Menü I

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Schützen-Festzelt Vorspeisenbrett Klassik

° bei Ankunft dekorativ auf Ihrem Tisch eingedeckt °

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Bayerischer Obatzda | Kräuter-Frischkäse | rauchfrische Regensburger | Mini-Fleischpflanzerl | bayerischer Bierradi | knackige Radieserl | Emmentaler und Mühlbacher Bauernbrot mit Schnittlauch

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Halbes Wiesn-Hendl

mit Butter und Petersilie saftig gegrillt | lauwarmer Kartoffelsalat

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Frisch ausgebackenes Apfelkücherl - in Zimtzucker gewendet - | Aprikosenspiegel

€ 40,50 pro Person

wahlweise zur Nachspeise:

Franziskaner Kaiserschmarrn - weltberühmt -

Rumrosinen | warmer Zwetschgenröster |

im Pfanderl serviert

€ 45,50 pro Person

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Schützen-Festzelt Menü II

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Schützen-Festzelt Vorspeisenbrett Klassik

° bei Ankunft dekorativ auf Ihrem Tisch eingedeckt °

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Halbe resche oberbayerische Hofente

Entensauce | Apfelblaukraut | geriebener Kartoffelknödel

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Ofenwarmer Rahm-Apfelstrudel | hausgemachte Vanilleschotensauce

€ 52,50 pro Person

Schützen-Festzelt Menü III

Schützen-Festzelt Vorspeisenbrett Klassik

° bei Ankunft dekorativ auf Ihrem Tisch eingedeckt °

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Gemischtes Pfanderl - im Reindl serviert -

oberbayerische Hofente | Spanferkel in Malzbier gebraten | Schützen-Schnitzel | Schweinswürstl | Faßsauerkraut | geriebener Kartoffelknödel

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Franziskaner Kaiserschmarrn - weltberühmt -

Rumrosinen | warmer Zwetschgenröster |

im Pfanderl serviert

€ 63,00 pro Person

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Schützen-Festzelt Menü IV (vegan)

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Veganes Vorspeisenbrett

° bei Ankunft dekorativ auf Ihrem Tisch eingedeckt °

Antipasti | bayerischer Bierradi | knackige Radieserl | Gemüsesalat | Couscous | geröstete Schwammerl | bayerischer Urkornsalat | Hummus

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Gebratenes Pfannengemüse

Pilze | Paprika | Zucchini | Zuckerschoten | Bambusstreifen | Basmatireis | Kokos-Currysauce

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Apfelstrudel | Aprikosenspiegel

€ 45,50 pro Person

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Schützen-Festzelt Menü V

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Schützen-Festzelt Vorspeisenbrett Klassik

° bei Ankunft dekorativ auf Ihrem Tisch eingedeckt °

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Wiener Schnitzel vom Kalb

in geklärter Butter wellig gebraten | Kartoffelsalat | Zitrone | Wildpreiselbeeren

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Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

hausgemachte Vanilleschotensauce

€ 63,00 pro Person

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Schützen-Festzelt Menü VI

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Schützen-Festzelt Vorspeisenbrett Klassik

° bei Ankunft dekorativ auf Ihrem Tisch eingedeckt °

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Glacierte Kalbshaxe - im Reindl serviert -

Thymianjus | handgedrehter Semmelknödel | rahmiger Dill-Gurkensalat

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Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern

hausgemachte Vanilleschotensauce

€ 56,50 pro Person

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Wir sind Ihnen bei der Auswahl gerne behilflich. Für Vegetarier / Veganer bieten wir zahlreiche Alternativen. Bitte informieren Sie direkt bei Ankunft Ihr Servicepersonal.

Bitte beachten Sie, dass unser Zusatzangebot nicht Bestandteil der Mindestabnahme und nur auf Vorbestellung möglich ist.