
SPEISEKARTE & MENÜS
Hier finden Sie alle Schmankerl unserer Festzeltküche.
SPEISEKARTE 2022




UNSERE MENÜAUSWAHL 2023
Schützen-Festzelt Menü I
Schützen-Festzelt Vorspeisenbrett Klassik
° bei Ankunft dekorativ auf Ihrem Tisch eingedeckt °
Obatzda, Almkäse, Radieserl-Frischkäse, Haxensülze, geräucherte Leberwurst, Krustenwammerl,
Pfefferbeisser, Bierradi, Landrauchschinken, knackige Radieserl, Eiszapfen, Essiggurke, Zwergtomaten,
Mühlbacher Bauernbrot mit Schnittlauch
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Halbes Wiesn-Hendl
mit Butter und Petersilie saftig gegrillt, lauwarmer Kartoffelsalat
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Frisch ausgebackenes Apfelkücherl - in Zimtzucker gewendet -
Aprikosenspiegel
€ 45,00 pro Person
wahlweise zur Nachspeise:
Franziskaner Kaiserschmarrn - weltberühmt -
Rumrosinen, warmer Zwetschgenröster
im Pfanderl serviert
€ 50,00 pro Person
Schützen-Festzelt Menü II
Schützen-Festzelt Vorspeisenbrett Klassik
° bei Ankunft dekorativ auf Ihrem Tisch eingedeckt °
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Halbe resche oberbayerische Hofente
Entensauce, Apfelblaukraut, geriebener Kartoffelknödel
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Käsekuchen New York Style
Fruchtspiegel, Mandelcracker
€ 60,00 pro Person
Schützen-Festzelt Menü III
Schützen-Festzelt Vorspeisenbrett Klassik
° bei Ankunft dekorativ auf Ihrem Tisch eingedeckt °
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Gemischtes Pfanderl - im Reindl serviert -
oberbayerische Hofente, Spanferkel in Malzbier gebraten, Schützen-Schnitzel, Schweinswürstl,
Faßsauerkraut, geriebener Kartoffelknödel
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Franziskaner Kaiserschmarrn - weltberühmt -
Rumrosinen, warmer Zwetschgenröster,
im Pfanderl serviert
€ 69,00 pro Person
Schützen-Festzelt Menü IV (vegan)
Veganes Vorspeisenbrett
° bei Ankunft dekorativ auf Ihrem Tisch eingedeckt °
Antipasti, bayerischer Bierradi, knackige Radieserl, Gemüsesalat, Couscous,
geröstete Schwammerl, bayerischer Urkornsalat, Hummus
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Gebratenes Pfannengemüse
Pilze, Paprika, Zucchini, Zuckerschoten, Bambusstreifen, Basmatireis, Kokos-Currysauce
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Apfelstrudel
Aprikosenspiegel
€ 49,00 pro Person
Schützen-Festzelt Menü V
Schützen-Festzelt Vorspeisenbrett Klassik
° bei Ankunft dekorativ auf Ihrem Tisch eingedeckt °
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Wiener Schnitzel vom Kalb
in geklärter Butter wellig gebraten, Kartoffelsalat, Zitrone, Wildpreiselbeeren
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Käsekuchen New York Style
Fruchtspiegel, Mandelcracker
€ 69,00 pro Person
oder
Schützen-Festzelt-Vorspeisenbrett Spezial
° bei Ankunft dekorativ auf Ihrem Tisch eingedeckt °
Franziskaner-Tatar, Rauchlachs, Parmaschinken, Pfefferbeisser, Obatzda, Bavaria Blu,
Krabbensalat, grüner Spargel, gemischte Antipasti, geräucherte Entenbrust, Forellenfilet,
Fleischsalat, Waldorfsalat
Aufpreis zum Menü: € 7,50 pro Person
Bitte entscheiden Sie sich für ein einheitliches Menü pro Gruppe. Wir sind Ihnen bei der Auswahl gerne behilflich.
Als vegetarische und vegane Alternative zum Hauptgang bieten wir Ihnen:
Käsespätzle
Tegernseer Bergkäse, Röstzwiebel, bunter Blattsalat
Gebratenes Pfannengemüse (vegan)
Pilze, Paprika, Zucchini, Zuckerschoten, Bambusstreifen, Basmatireis, Kokos-Currysauce
Bitte informieren Sie direkt bei Ankunft Ihr Servicepersonal.
Bitte beachten Sie, dass unser Zusatzangebot nicht Bestandteil der Mindestabnahme und nur auf Vorbestellung möglich ist.